Oi så produktiv jeg er! 
I dag har jeg malt endel på innsiden av terrassen og så fikk jeg et røkk til å grille middag. I regnet må jeg tillegge. 
Først lagde jeg en salat jeg ofte fikk servert i Tyrkia; agurt, tomat, rødløk og persille hakket i bittesmå biter med et dryss sumak over.
Så var det å blande karbonadedeig med hemmelig iransk krydderblanding fått av iransk kompis nevnt i et annet innlegg.
Utrolig nok fikk jeg kjøttet til å sitte på spydene denne gangen, ved tidligere forsøk har alt kjøttet ramla ned i grillen. 
Her er kokken sjøl i aksjon...
... og her er det endelige resultatet. Ok, kjøttet ser muligens ut som dogshit
men godt var det jammen! Det røde pulveret er sumak. 
