Blåsbort dagen

I dag ser været sånn ut. Fuglene klamrer seg til grener og telefonmaster og løvet ligger vannrett i lufta. Ymer (store hund) synes det var litt skremmende å ligge ved fotenden av senga vår og høre på vinden i natt så jeg våknet av at han prøvde å legge seg mellom oss med hodet på puta mi. Han fikk ligge under dyna ved bena i stedet og godtok det.

Siden været oppfordrer meg til å holde meg innendørs har jeg snekret på ønskelista mi. Du kan si det sånn at Amazon går gode tider i møte! Jeg har fått dilla på kokebøker fra Midtøsten og Middelhavet og lista mi begynner å bli ganske lang.
Heldigvis har Amazon en sånn "kikk inni bøkene"-funksjon så jeg har ganske grei peiling på at bøkene vil falle i smak.

Binnur har jeg også på bloggrollen min, mange fine oppskrifter og bilder der.
Iran er et merkelig land. Så vakker natur, så mye god mat, så mange hyggelig folk men alikevel et så til de grader r*vkjørt land.
Jeg kunne virkelig tenkt meg å besøke Iran en dag, men med dagens r*vkjørte regime holder jeg meg unna i stedet og heller gnafser litt på maten deres.



Jamie Oliver får jeg en sånn "hjemmekoselig" følelse av å se på så "The Naked Chef" må med på lista.


Tyrkia, denne boka håper jeg inderlig finner veien til en postkasse i umiddelbar nærhet. *hint hint host host* Siden jeg er New York-gal må "Dummies"-boka på lista, sjansen for at jeg en dag setter beina i The Big Apple er nok betraktelig større enn at jeg setter beina i Tehran for å si det sånn.
Har dere sett "An Idiot Abroad" på TV? Om ikke så er det på tide! Jeg ler for sjelden, kan til nøds trekke på smilebåndet av ting jeg ser på TV. Men når selveste idioten Karl Pilkington legger ut på reise ler jeg så tårene triller. Fyren er bare helt utrolig. Jeg må visst sette opp hele serien på DVD på ønskelista mi. Her er en liten smakebit:



Ha en fin dag!!

Oppsamlingsposten

Jeg hadde noen bilder på kameraet jeg har lyst til å vise frem, de passer ikke sammen men så orket jeg ikke lage 4 forskjellige blogginnlegg heller.

Her er min lille venn Deno som koser på pappas arm.

Her er gårsdagens - og dagens - middag faktisk! Stekte strimlet svinekjøtt sammen med mais, vannkastanjer, tomater, paprika og creme fraiche. Det ble faktisk veldig godt!

Gubben kom hjem med disse to. Jeg liker Starbucks, da får jeg sånn New York-feeling men så er jeg ikke spesiellt glad i kaffe så jeg føler meg litt mellom barken og veden.

Så etter at jeg ryddet krydderskapet mitt fant jeg denne posen. Det er tørket vill hvitløk fra Iran. Jeg lagde tzatziki med de men ble ikke spesiellt bra synes jeg da hvitløken fikk samme konsistens som vannkastanjer. Men smaken var bra da.

I dag må jeg muligens ut og kikke på kjøkken siden jeg kanskje må bytte underskapene. De er for lave og jeg har problemer med å bøye meg og jobbe der. Så da blir det en liten runde ut for å se om jeg finner noen fine underskap.

Det er fredag i dag allerede - grip dagen, nyt og pass på hverandre. Vi sneiks!

Grill i regnet

Oi så produktiv jeg er! I dag har jeg malt endel på innsiden av terrassen og så fikk jeg et røkk til å grille middag. I regnet må jeg tillegge. Først lagde jeg en salat jeg ofte fikk servert i Tyrkia; agurt, tomat, rødløk og persille hakket i bittesmå biter med et dryss sumak over.


Så var det å blande karbonadedeig med hemmelig iransk krydderblanding fått av iransk kompis nevnt i et annet innlegg. Utrolig nok fikk jeg kjøttet til å sitte på spydene denne gangen, ved tidligere forsøk har alt kjøttet ramla ned i grillen.

Her er kokken sjøl i aksjon...


... og her er det endelige resultatet. Ok, kjøttet ser muligens ut som dogshit men godt var det jammen! Det røde pulveret er sumak.

Inspirasjon

Jeg simpelthen fryder meg over marokkansk og tyrkisk tant og fjas. Små gjenstander, bazarer, interiørstilen og de herlige teppene. Her kommer noen bilder som inspirerer meg.

Over: Hooka eller vannpipe hører med til stilen. Har ingen sjøl enda (joda, en bitteliten) og er pa jakt etter en flott en.


Åhhh disse teppene er bare herlige. Har et lite autentisk tyrkisk teppe sjøl, farget med plantefarger.


Oh the nick nacks . Jeg er håpløs på yallaskrammel. Slipp meg ikke inn i bazaren med et kredittkort sier jeg bare og jeg snakker av erfaring.


En dag skal jeg reise til Tyrkia, fylle opp en varebil med fliser og få den kjørt hjem og så bestille fliselegger. Lekre mønster og farger.


En må ikke glemme de alltid tilstedeværende teglassene. Har en pen samling i skapet.

Jeg har lyst på et sånt bord, men de koster virkelig flesk hos interiørbutikkene. Må vel raide innvandrerbutikker i Oslo og Drammen tenker jeg. Tips?


Keramikken er bare herlig.

Et sånt bord har jeg også lyst på, ser de har blitt populære innen norsk interiørtrend også i det siste. Ang kjøp så gjelder det samme her som bordene overfor. Dette var til salgs for den nette sum av 3500,- uten porto og det er jo bare hårreisende. For den prisen kan jeg reise med Norwegan til Marokko, bo der en uke og kjøpe hjem bordet sjøl.

Glass og pepperkvern ja, har et sett helt likt dette. Virkelig flott mønster.

Dette er mitt eget. Denne kom et sett med 3 små boller til, kjøpt på et bruktmarked. Det er håndlaget med arabisk skrift. Lekker.

Dette har jeg fått av en kompis, det er håndlaget og kjøpt i Iran. Iran har også mye lekkert innen dekor og interiør.


Disse har jeg fått av samme kompis, også kjøpt i Iran. Har ikke prøvd enda å ha olje i oljelampa, men skal prøve. Om jeg gnikker på den kanskje den inneholder en ånd? Da skal jeg be om å bli frisk.